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麻辣米线
健康功效
香菇:化痰
杏鲍菇:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
干米线 | 骨头汤 |
干海带 | |
火锅底料 | 油泼辣子 |
花椒面 | 盐 |
生抽 | |
麻辣米线的做法
![麻辣米线的做法图解1]()
1.米线用温水泡5个小时左右
![麻辣米线的做法图解2]()
2.青菜洗干净
![麻辣米线的做法图解3]()
3.香菇切片，杏鲍菇切片，泡发好的海带切丝
![麻辣米线的做法图解4]()
4.锅中放入适量的水烧开，放入杏鲍菇，香菇和海带丝煮2分钟
![麻辣米线的做法图解5]()
5.放入米线煮一会儿
![麻辣米线的做法图解6]()
6.米线快熟时，放入青菜
![麻辣米线的做法图解7]()
7.碗中放入火锅底料，盐，胡椒粉，辣椒油，花椒面，生抽，香菜叶
![麻辣米线的做法图解8]()
8.碗中加入骨头汤
![麻辣米线的做法图解9]()
9.将菜放入碗中
小贴士
米线要用温水泡，用辣椒酱或老干妈都可以！
麻辣米线的家常做法
（全部）
