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海带炖肉
健康功效
海带:消痰
海带炖肉的做法
![海带炖肉的做法图解1]()
1.海带洗净，撕成小块打结。
![海带炖肉的做法图解2]()
2.前腿肉洗净。
![海带炖肉的做法图解3]()
3.把海带和肉一起放入炖盅，加足量水，两片姜，少许料酒。
![海带炖肉的做法图解4]()
4.放炖盅炖一小时以上。
![海带炖肉的做法图解5]()
5.时间到，加少许盐即可食用。
小贴士
猪肉要选前腿肉，吃起来肉嫩不柴，汤鲜美。后腿肉吃起来硬邦邦的，而且汤略带酸味。海带最好撕碎打结，炖出来口感更好。炖的时间最好一小时以上，这样炖出来的肉烂汤鲜，特别好吃
海带炖肉的家常做法
（全部）
海带:消痰
1.海带洗净，撕成小块打结。
2.前腿肉洗净。
3.把海带和肉一起放入炖盅，加足量水，两片姜，少许料酒。
4.放炖盅炖一小时以上。
5.时间到，加少许盐即可食用。
猪肉要选前腿肉，吃起来肉嫩不柴，汤鲜美。后腿肉吃起来硬邦邦的，而且汤略带酸味。海带最好撕碎打结，炖出来口感更好。炖的时间最好一小时以上，这样炖出来的肉烂汤鲜，特别好吃
