猪肉:滋阴 豆腐:解毒
1.自制蔬菜饺子皮(可以买现成的,也可以自己做)
2.猪肉剁碎加葱花,姜蓉
3.老豆腐一块(泡盐水)
4.把老豆腐捏碎加入猪肉馅中,加盐,鸡精搅拌均匀
5.调好的老豆腐陷备用
6.拿一个饺子皮放入陷料(如下图)
7.对折捏紧两侧(如下图)
8.往中间挤,出现两个耳朵(如下图)
9.最后再把两个耳朵捏起来就成了
10.成品,每一个都这么做
饺子皮可以买现成的,也可以自己做,饺子馅可以调任何自己喜欢的食材
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