海参:养血 小米:清热
1.准备食材,
2.上汤一大碗倒入锅中,加热,
3.海参切厚片,
4.倒入泡过的大米、小米、生姜,大火开后转小火煮,
5.待大米煮至开花粘稠时,加入海参,继续煮4、5分钟就可以了。
6.加入适量的盐,挑去姜片,洒上葱花就是可以品尝了。
用鸡汤或骨头汤煮粥味道会更好。
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