冬瓜:清热
1.准备冬瓜。
2.去皮去籽切成片儿。
3.买的新鲜的虾剥下壳,虾仁里加入少许盐、白酒腌渍一会儿。
4.热锅冷油里放入葱头爆香。
5.放入冬瓜煸炒。
6.加入盐。
7.加入适量水和虾仁。
8.冬瓜烧熟。
9.装盘加葱花
没有什么技术含量,不要太咸就可以了。
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