西芹:低蛋白质 猪肚:补虚、健脾胃 胡萝卜:清热解毒
1.准备好所有材料,将西芹切小段,蒜切碎,辣椒切片,胡萝卜切小条
2.猪肚提前炖好后切丝
3.锅中烧开适量的水放入西芹,胡萝卜焯至8分熟沥干水分备用
4.锅中加少量的油放入蒜煸香
5.倒入所有的材料
6.加入盐和糖
7.再加入一些鸡酱
8.最后出锅前加入鸡精即可
9.成品图!
1.喜欢吃辣的可以多加一些干辣椒2.也可以加一些胡椒粉增加香味3鸡精可以选择不加4.猪肚一定要提前炖好,以免做时浪费时间
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