葱油酥脆饼(葱油烤饼)的做法

• 1.先准备好二百克面粉和温水

• 2.和成一个柔软的面团，饧发半个小时以上

• 3.饧发的期间制作油酥 锅里放适量油

• 4.烧热浇在面粉里 搅拌均匀

• 5.把葱切成细细的葱花

• 6.饧发好的面擀成薄饼

• 7.抹上一层油酥

• 8.把盐和十三香均匀的撒在面上

• 9.再撒上葱花，从下往上卷起

• 10.均匀地分成八份

• 11.捏紧两边的切口

• 12.断面朝上，轻轻地按压几下

• 13.码在烤盘上，再均匀地按压

• 14.表面刷上蛋液

• 15.再撒上些芝麻

• 16.放入烤箱180度25分钟

• 17.酥得不要不要的(~˘▾˘)~