西红柿:生津止渴 金针菇:低蛋白质 豆腐:清热泻火
1.西红柿切片备用
2.豆腐放在冰箱冷冻里冻7-8个小时,冻好后拿出后切块
3.香菜和葱切好备用
4.金针菇切掉根部,用手撕成小撮
5.热油,加入西红柿和葱炒香
6.加入适量水,煮开
7.开锅一次后加入金针菇和冻豆腐、盐开始炖
8.再次开锅就可以了,开锅撒点香菜
金针菇和冻豆腐不用煮太长时间,开锅即可
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