用料：
- 鱿鱼须 5只
- 洋葱 一个
- 姜 适量
- 番茄酱 一勺
- 料酒 一勺
- 生抽 一勺
- 甜面酱 一勺
- 豆瓣酱 一勺
- 烧烤调料 适量
小贴士：
放烤架上烤时，下层放烤盘，里面垫锡纸，避免滴油难清理。
做法：
- 1. 准备材料：鱿鱼须买回来清理干净，撕掉外皮，里面也清理干净。
- 2. 准备净碗，加入料酒、豆瓣酱、生抽、姜片拌匀
- 3. 把鱿鱼须放进去腌一小时
- 4. 托盘上垫锡纸，洋葱切丝铺上面。烤箱220℃预热
- 5. 取小碗，放入甜面酱和番茄酱拌匀
- 6. 把腌好的鱿鱼须放烤盘上，刷上刚调好的酱入烤箱中层烤10分钟。（加盖锡纸）
- 7. 取出把鱿鱼翻面，再刷酱烤5分钟（不盖锡纸）
- 8. 取出放烤网上，刷酱，再撒些烧烤调料烤5分钟。（烤网放烤箱中层，下层放烤盘，里面垫锡纸，防止滴油难清理）
- 9. 装盘