酱烤鱿鱼须

酱烤鱿鱼须
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作者:小鱼1794

健康功效

洋葱:润肠
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
番茄酱:活血化瘀

食材用料

鱿鱼须 5只
生抽 一勺
甜面酱 一勺
烧烤调料 适量

酱烤鱿鱼须的做法

  • 酱烤鱿鱼须的做法图解1

    1.准备材料:鱿鱼须买回来清理干净,撕掉外皮,里面也清理干净。

  • 酱烤鱿鱼须的做法图解2

    2.准备净碗,加入料酒、豆瓣酱、生抽、姜片拌匀

  • 酱烤鱿鱼须的做法图解3

    3.把鱿鱼须放进去腌一小时

  • 酱烤鱿鱼须的做法图解4

    4.托盘上垫锡纸,洋葱切丝铺上面。烤箱220℃预热

  • 酱烤鱿鱼须的做法图解5

    5.取小碗,放入甜面酱和番茄酱拌匀

  • 酱烤鱿鱼须的做法图解6

    6.把腌好的鱿鱼须放烤盘上,刷上刚调好的酱入烤箱中层烤10分钟。(加盖锡纸)

  • 酱烤鱿鱼须的做法图解7

    7.取出把鱿鱼翻面,再刷酱烤5分钟(不盖锡纸)

  • 酱烤鱿鱼须的做法图解8

    8.取出放烤网上,刷酱,再撒些烧烤调料烤5分钟。(烤网放烤箱中层,下层放烤盘,里面垫锡纸,防止滴油难清理)

  • 酱烤鱿鱼须的做法图解9

    9.装盘

小贴士

放烤架上烤时,下层放烤盘,里面垫锡纸,避免滴油难清理。

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酱烤鱿鱼须的家常做法

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