洋葱:润肠
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
番茄酱:活血化瘀
1.准备材料:鱿鱼须买回来清理干净,撕掉外皮,里面也清理干净。
2.准备净碗,加入料酒、豆瓣酱、生抽、姜片拌匀
3.把鱿鱼须放进去腌一小时
4.托盘上垫锡纸,洋葱切丝铺上面。烤箱220℃预热
5.取小碗,放入甜面酱和番茄酱拌匀
6.把腌好的鱿鱼须放烤盘上,刷上刚调好的酱入烤箱中层烤10分钟。(加盖锡纸)
7.取出把鱿鱼翻面,再刷酱烤5分钟(不盖锡纸)
8.取出放烤网上,刷酱,再撒些烧烤调料烤5分钟。(烤网放烤箱中层,下层放烤盘,里面垫锡纸,防止滴油难清理)
9.装盘
放烤架上烤时,下层放烤盘,里面垫锡纸,避免滴油难清理。