紫甘蓝萝卜丝饼

紫甘蓝萝卜丝饼
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健康功效

白萝卜:活血化瘀
紫甘蓝:活血化瘀
鸡蛋:养血

紫甘蓝萝卜丝饼的做法

  • 紫甘蓝萝卜丝饼的做法图解1

    1.把萝卜丝去皮擦成细丝。

  • 紫甘蓝萝卜丝饼的做法图解2

    2.紫甘蓝和小葱切成碎末。

  • 紫甘蓝萝卜丝饼的做法图解3

    3.把紫甘蓝、小葱和萝卜丝放到一起,调入适量食用盐,打入鸡蛋搅拌均匀。

  • 紫甘蓝萝卜丝饼的做法图解4

    4.一边筛入面粉一边用筷子搅拌。

  • 紫甘蓝萝卜丝饼的做法图解5

    5.最后搅拌成粘稠的状态。

  • 紫甘蓝萝卜丝饼的做法图解6

    6.锅中放适量油烧热,舀适量面糊倒入煎蛋器中。

  • 紫甘蓝萝卜丝饼的做法图解7

    7.用小火煎成两面金黄色即可。

  • 紫甘蓝萝卜丝饼的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

萝卜丝会下水,所以这里面我没有另外加水。
没有煎蛋器就直接用饭勺舀适量面糊,倒入锅中煎成饼状即可。

紫甘蓝萝卜丝饼的家常做法

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