白萝卜:活血化瘀 紫甘蓝:活血化瘀 鸡蛋:养血
1.把萝卜丝去皮擦成细丝。
2.紫甘蓝和小葱切成碎末。
3.把紫甘蓝、小葱和萝卜丝放到一起,调入适量食用盐,打入鸡蛋搅拌均匀。
4.一边筛入面粉一边用筷子搅拌。
5.最后搅拌成粘稠的状态。
6.锅中放适量油烧热,舀适量面糊倒入煎蛋器中。
7.用小火煎成两面金黄色即可。
8.成品图。
萝卜丝会下水,所以这里面我没有另外加水。没有煎蛋器就直接用饭勺舀适量面糊,倒入锅中煎成饼状即可。
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