1.把芋头切小块,煮烂,用高压锅几分钟就好了,电饭锅要多煮一会。
2.萝卜菜洗干净,沥干水,锅里放油煸炒一小会。
3.把芋头放下去,不用倒水,煮芋头的时候多的芋头汤倒一些就行,再放盐,味精,煮熟了,煮透了盛上来就行。
芋头一定要煮的很烂,那样子才最好吃!这个芋头自己刨手会痒,建议带个手套哦,也可以让菜摊老板帮忙去皮,
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