用料：
- 土豆 1个
- 海带 适量
- 葱 适量
- 姜 1小块
- 蒜 适量
- 辣椒 3个
- 油 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 鸡肉粉 适量
- 老抽 1勺
- 清水 适量
小贴士：
土豆收汁的时候要不停的翻炒，不然糊锅
做法：
- 1. 准备材料:葱姜蒜辣椒，海带，土豆
- 2. 海带切成片，土豆切块，葱切成葱花姜切成丝蒜压扁脱皮切成蒜蓉，辣椒斜切
- 3. 把锅烧干倒油烧热放进蒜蓉姜丝爆香
- 4. 放土豆翻炒
- 5. 放海带继续翻炒
- 6. 加入葱花辣椒，盐，花椒粉，鸡肉粉
- 7. 翻炒均匀
- 8. 放没过土豆的水盖上锅盖闷七八分钟
- 9. 放酱油大火收汁
- 10. 收完汁
- 11. 装盘