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卤水鸭翅
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
甘草:益气
卤水鸭翅的做法
![卤水鸭翅的做法图解1]()
1.鸭翅用水浸泡二十分钟至颜色发白，锅内加水把鸭翅放进去煮十分钟捞出沥干水分备用
![卤水鸭翅的做法图解2]()
2.准备卤汁
![卤水鸭翅的做法图解3]()
3.所用煮汤料
![卤水鸭翅的做法图解4]()
4.锅内加水，倒入料酒，除了生姜之外，其他配料都装在煮料盒内
![卤水鸭翅的做法图解5]()
5.水烧开后倒入卤水和老抽，把鸭翅放进去
![卤水鸭翅的做法图解6]()
6.开小火煮四十分钟，煮到三十分钟时放盐调味
![卤水鸭翅的做法图解7]()
7.然后关火用汤汁浸泡一个小时后捞出装盘
小贴士
剩下的卤汁不要倒掉，留着放冰箱可以卤别的肉食，做出来味道也是不错的！
卤水鸭翅的家常做法
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