酱油:活血化瘀
1.虾洗净
2.剪掉虾须沥干水分
3.切碎葱,姜,蒜,辣椒
4.油7成熟蒜末,姜爆香
5.放虾爆炒至变色放辣椒,料酒,糖,醋,十三香爆炒一会倒点水在再炒3分钟左右
6.装盘撒葱花
虾个头尽量挑差不多大小的,不然摆盘很难看,蒜和葱花多放一点更香,虾须要剪掉。
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