炒肉末

炒肉末
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作者:健中美

健康功效

猪肉:消肿
青豆:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质

炒肉末的做法

  • 炒肉末的做法图解1

    1.备好的猪肉

  • 炒肉末的做法图解2

    2.把猪肉切成条剁成末

  • 炒肉末的做法图解3

    3.蒜苗,红椒洗净切末,葱姜切末,切好的肉末

  • 炒肉末的做法图解4

    4.锅里置油,油热了下葱姜煸出香味

  • 炒肉末的做法图解5

    5.下肉末炒散

  • 炒肉末的做法图解6

    6.炒散后的肉末放入青豆,盐,料酒,酱油,白糖,蒜苗,红椒,鸡精等

  • 炒肉末的做法图解7

    7.炒好的肉末,加点鸡精出锅

  • 炒肉末的做法图解8

    8.肉末装盘后,成品图

小贴士

炒肉末时一定注意火候,油温七,八成炒肉末正好,容易炒散,

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炒肉末的家常做法

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