酱油:活血化瘀
1.鱼洗净
2.切几刀,两面抹盐
3.辣椒,酱,葱切碎
4.把鱼段装盘子里倒上料酒,放上姜,辣椒,开大火蒸
5.大概15~20分钟的样子就可以了
中间段的肉质更肥,我没买到中间段的,买到了尾巴,摆盘不怎么好看。
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