青椒酱牛肉的做法

做法：

• 1. 准备材料：卤好的牛肉切片
• 2. 辣椒切圈，洋葱切丝，姜切丝，蒜切粒
• 3. 热锅放油，加入姜、蒜扁炒出香味
• 4. 加入辣椒、洋葱扁炒2分钟
• 5. 加入牛肉翻炒均匀
• 6. 加入适量生抽、盐、豆瓣酱、醋、胡椒粉翻炒均匀。
• 7. 装盘