清炖甲鱼的做法

• 1.把所有材料洗净，党参切寸段，姜切片

• 2.把甲鱼放入约80度的水中，烫去血水

• 3.捞出甲鱼，洗净备用

• 4.把甲鱼放入砂锅中，再放入当归，红枣，党参，加入是适量水(淹没材料就可以了)，大火烧开转小火炖半个小时

• 5.再放入枸杞煲十分钟

• 6.最后在加入适量盐调味即可，