红枣当归排骨汤的做法

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用料：
排骨 400g
当归 1根
大枣三个
枸杞 10颗
盐适量

小贴士：

水一次性加够，喜欢汤汁多的就多加一些水，要汤入味儿就要小火慢熬了

做法：

1. 准备好食材，药材洗干净
2. 锅里烧开水，放入排骨，煮去血水，捞出洗干净浮沫
3. 锅里烧一锅水，放入焯水的排骨，大火煮开，小火慢炖30分钟（时间匆忙就大火熬汤）
4. 汤汁变白了，加入少许盐
5. 倒入药材，小火熬半小时，装入碗中食用
6. 成品