韩式炸蔬菜的做法

• 1.准备材料:土豆，茄子，胡萝卜，鸡蛋，辣椒，面粉

• 2.把鸡蛋打在面碗里

• 3.加入盐，胡椒粉，鸡肉粉

• 4.加适量的水搅拌成面糊

• 5.把蔬菜切片，辣椒切成圈圈

• 6.把锅烧干倒油烧热

• 7.蔬菜裹上面糊

• 8.下锅炸，炸至金黄就可以了

• 9.先装在盘子里

• 10.锅里油掉在碗里，留少许油

• 11.把辣椒放进油锅里翻炒直到可以闻到辣味

• 12.把辣椒油浇在炸好的蔬菜上就可以了