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干烧鲅鱼
健康功效
鲅鱼:护眼明目、抗癌防癌
料酒:低蛋白质
红椒:开胃、消食
干烧鲅鱼的做法
![干烧鲅鱼的做法图解1]()
1.鲅鱼去去内脏去头清洗干净，切成小块
![干烧鲅鱼的做法图解2]()
2.放大碗里，放入料酒，盐，胡椒粉，五香粉，葱姜
![干烧鲅鱼的做法图解3]()
3.拌匀腌制半小时
![干烧鲅鱼的做法图解4]()
4.腌好的鱼沾上薄薄一层面粉
![干烧鲅鱼的做法图解5]()
5.炒锅热油，把裹了面粉的鱼块放入炸制金黄捞出备用。
![干烧鲅鱼的做法图解6]()
6.炒锅热少许油，放葱姜蒜辣椒爆香
![干烧鲅鱼的做法图解7]()
7.把炸好的鱼放入
![干烧鲅鱼的做法图解8]()
8.再加一小碗水大火烧开，再放生抽老抽继续烧制
![干烧鲅鱼的做法图解9]()
9.烧制汤汁收尽，出锅
![干烧鲅鱼的做法图解10]()
10.装盘洒葱丝
干烧鲅鱼的家常做法
（全部）
鲅鱼:护眼明目、抗癌防癌
料酒:低蛋白质
红椒:开胃、消食
1.鲅鱼去去内脏去头清洗干净，切成小块
2.放大碗里，放入料酒，盐，胡椒粉，五香粉，葱姜
3.拌匀腌制半小时
4.腌好的鱼沾上薄薄一层面粉
5.炒锅热油，把裹了面粉的鱼块放入炸制金黄捞出备用。
6.炒锅热少许油，放葱姜蒜辣椒爆香
7.把炸好的鱼放入
8.再加一小碗水大火烧开，再放生抽老抽继续烧制
9.烧制汤汁收尽，出锅
10.装盘洒葱丝
