哈萨克土豆片的做法

• 1.把土豆削皮洗干净。

• 2.然后切成大片儿，用清水洗去表面的淀粉。

• 3.葱头切大块儿。

• 4.青辣椒和红辣椒切条。

• 5.准备牛肉末适量。

• 6.锅中放适量花生油，放葱姜干辣椒煸香。

• 7.把牛肉末放进去，放生抽和盐煸炒。

• 8.肉末煸香以后放入土豆片煸炒。

• 9.然后再把葱头放进去煸炒一下。

• 10.加进去番茄沙司和少许白糖。

• 11.煸炒均匀。

• 12.加少许热水煨一下。

• 13.汤汁收合适时放入青辣椒和红辣椒。

• 14.煸炒均匀即可关火，关火以后放入适量，香油和鸡精。

• 15.出锅装盘。