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银耳莲子红枣糖水的做法

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  • 用料:

  • 鲜莲子  六两
  • 鲜银耳(一朵)  伍两
  • 红枣  七、八个
  • 白冰糖  三两

小贴士:

炖盅要*!

做法:

  • 1. 小心把银耳花割下
  • 2. 希望银耳根再次泡水,下次再长出银耳花
  • 3. 把银耳花拨成小块,洗干净
  • 4. 鲜莲子取出莲子心不要
  • 5. 莲子拨成一半,洗干净
  • 6. 红枣七、八粒,取核不要,洗干净
  • 7. 放入炖盅,加水,大火炖一小时
  • 8. 一小时后莲子烂了,银耳溶化……有鲜花的味道,很香
  • 9. 喜歡这个糖水吗?