排骨意面

排骨意面
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健康功效

白糖:低蛋白质
花椒:温中

排骨意面的做法

  • 排骨意面的做法图解1

    1.准备材料:蕃茄切片,黄瓜切片,胡萝卜切片用模具摁出花朵,玉米淀粉放入小碗加适量清水搅拌均匀待用。

  • 排骨意面的做法图解2

    2.准备材料:意面,已经炖熟的排骨(此处省略炖排骨步骤)放入碗中倒入生抽腌一会儿,葱切花,姜切末,蒜剁蓉。

  • 排骨意面的做法图解3

    3.炒锅倒油,热锅凉油,放入花椒爆一下捞出。

  • 排骨意面的做法图解4

    4.放入葱姜蒜爆香。

  • 排骨意面的做法图解5

    5.腌好的排骨倒入锅中撒上十三香和白糖,小火炒3分钟,加入水淀粉,熬一会儿即可关火。

  • 排骨意面的做法图解6

    6.另准备一煮锅加水煮开后放入意面,煮5分钟后放入胡萝卜一起煮至面熟即可。

  • 排骨意面的做法图解7

    7.捞出盛盘。

  • 排骨意面的做法图解8

    8.排骨也盛入盘中,摆上蕃茄,黄瓜,撒一点黑芝麻装点。

  • 排骨意面的做法图解9

    9.成品图。

小贴士

1.由于排骨是咸的,生抽也比较咸,所以就不用另加盐了。
2.也可加西兰花等蔬菜。

本菜谱由南飞雁的美食上传

排骨意面的家常做法

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