蒸饺的做法

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用料：
韭菜 一斤韭菜
鸡蛋 8个
粉条三两
生姜少许
蒜少许
饺子专用穆糖香少许
盐适量
白糖少许
香油适量

小贴士：

皮尽量薄一点，心稍厚边薄

做法：

1. 三分之一烫面，三分之二死面
2. 粉条先用温开水泡软，切碎；鸡蛋炒熟捣碎；韭菜切碎
3. 油烧熟泼到姜蒜穆糖香饺子专用料
4. 放一点白糖提鲜，放适量盐和香油拌均匀
5. 放蒸锅冒气后计时8分钟左右