秘制椰香面包的做法

• 1.将除油与盐以外的材料混合揉面 揉面完后保鲜膜覆盖放入容器中发酵至2倍左右

• 2.将发酵完的面团取出 加入油与盐继续揉面

• 3.将再次揉好的面团分成8份 用擀面杖擀扁后卷起 用刀切成两份

• 4.一共16份 摆盘

• 5.然后放入烤箱开启发酵功能发酵 可放入一碗温水 加速发酵 发酵至2倍左右

• 6.趁发酵时间 将炼乳椰浆混合制作配料 准备椰蓉

• 7.将发酵完的面团倒入混合好的配料 然后撒上椰蓉(忽略卖相 但真的很香)

• 8.放入烤箱中层 上火 160度 下火170 25分钟左右
  观察上色情况 上色后取出加盖一层锡纸 继续送入烤箱 将温度适量调低 保险起见 随时观察 以免烤焦

• 9.等待“叮～”
  忙着洗碗盘子去了 上锡纸时间有点晚 不过不影响口感～
  边烤边散出奶香味 妈呀～