排骨:养血 土豆:解毒 芸豆:活血化瘀
1.准备食材 土豆排骨切块 姜蒜切片 芸豆去须
2.起锅 油热放排骨翻炒至变色 没血色即可
3.放入姜 生抽老抽料酒翻炒均匀
4.放土豆翻炒片刻倒入芸豆翻炒均匀
5.加入适量清水 水刚到食材即可 大火烧开转中火煮20分钟
6.大火收汁 放蒜 加入适量盐 出锅
7.就可以装盘了
排骨下锅后一定要将肉炒至变色才加入其它哦
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