用料：
- 白萝卜 一个
- 五花肉 适量
- 油盐 少许
- 料酒生抽 少许
- 老抽 少许
- 葱姜 少许
小贴士：
肉汁萝卜也可以用红烧肉汁做，也可以用牛肉卤做，这道菜是现炖的肉汁，味道也很棒
做法：
- 1. 准备材料，洗净
- 2. 萝卜切块，肉切丁，葱姜准备
- 3. 爆香姜
- 4. 倒入肥肉炸黄捞出不要
- 5. 倒入瘦肉翻炒，加料酒，生抽，老抽
- 6. 加清水腌过肉
- 7. 大火烧开，小火炖
- 8. 一直炖
- 9. 炖到肉汁浓稠
- 10. 加入萝卜
- 11. 翻炒均匀
- 12. 加清水炖
- 13. 汤汁浓稠时加盐
- 14. 最后加葱花，糖翻炒
- 15. 装盘