黄瓜:利水
1.注备食材:油条、黄瓜、小米椒。
2.黄瓜洗净,斜着切片。
3.油条切成小块状。
4.锅中加少许油,放入油条煎,不停的翻动,表皮酥脆后盛出。
5.锅中放少许油,葱花爆香,放入黄瓜翻炒。
6.加适量盐调味。
7.放入煎好的油条翻炒几下。
8.最后放上小米椒,炒10秒即可装盘盛出。
油条要最后再放进去,快速翻炒均匀即可,炒的时间过久油条过于软烂就不好吃了。
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