味千拉面

味千拉面
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作者:蒹葭伊人

食材用料

拉面 150克
瘦肉 100克
适量
鸡精 半勺
黄豆酱 10克
辣椒酱 一勺
生抽 适量
生粉 一勺
适量

味千拉面的做法

  • 味千拉面的做法图解1

    1.看下成品图!

  • 味千拉面的做法图解2

    2.锅里放适量的水,煮开,把拉面放入,煮熟!

  • 味千拉面的做法图解3

    3.瘦肉切条,用适量的生抽,料酒,盐,生粉腌制十五分钟左右!大蒜和姜切片!备用!

  • 味千拉面的做法图解4

    4.把青菜也放入锅里焯一分钟,就熟了!捞起,备用!

  • 味千拉面的做法图解5

    5.拉面熟了,放冷水冲泡下!

  • 味千拉面的做法图解6

    6.锅里放适量的油,烧热后,把大蒜和葱放入,爆香!

  • 味千拉面的做法图解7

    7.把腌制好的肉放入,翻炒两分钟!

  • 味千拉面的做法图解8

    8.放适量的黄豆酱,辣椒酱,翻炒片刻!

  • 味千拉面的做法图解9

    9.放适量的开水,煮两分钟!

  • 味千拉面的做法图解10

    10.拉面捞起,沥干水份,放汤碗里!

  • 味千拉面的做法图解11

    11.把其他食材都放入拉面里,装装饰下,就完成了!

小贴士

煮拉面,不易熟,中途可以加两次冷水!

本菜谱由蒹葭伊人上传

味千拉面的家常做法

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