五花肉:益气 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 鸡蛋:养血
1.五花肉洗净切去皮切成条
2.加入适量盐生抽胡椒粉料酒姜末蒜泥等佐料腌制二十分钟
3.把腌制好的五花肉放入鸡蛋黄油炸粉搅拌均匀
4.锅中加入油烧至六成热放人五花肉炸至金黄色捞出
5.沥干油装盘
6.成品
酥肉可以拿来做汤煮来吃都好吃
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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