黄瓜:利水
1.准备材料 大蒜子切成碎末备用
2.西红柿把皮切出来 卷成两朵花 备用
3.黄瓜去皮 切成大小均匀的菱形片 葱花切好备用
4.油锅先下蒜末出香味后倒入黄瓜片 加适量水翻炒
5.倒入生抽提味 继续翻炒两分钟
6.可以加点蚝油提鲜味
7.最后放盐调味装盘 把西红柿花花放在盘子一边做装饰
8.最后把葱花洒点在黄瓜片和西红柿花花上面~
西红柿花主要挑选偏硬一点点的西红柿,如果太熟软的话削皮不好削,容易断成好几段黄瓜片要切的大小均匀,会比较好看
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