蚝油娃娃菜的做法

• 1.准备胡萝卜碎和香葱碎。

• 2.大蒜切成小粒。

• 3.娃娃菜切成四分放入清水里浸泡。

• 4.锅里倒入少许油烧热，放入蒜蓉炒香。

• 5.下入娃娃菜煸炒，不要用铲子翻炒，否则娃娃菜都碎掉了，用铲子轻轻翻动娃娃菜。

• 6.加入蚝油。

• 7.加入蚝油后，娃娃菜就会出水了，这样娃娃菜就可以慢慢变软了。小炖一会就可以关火了。

• 8.盛入盘中撒上胡萝卜碎和小葱末就可以了。