
用料:
- 面粉 200克
- 黄油 15克
- 奶酪 20克
- 酵母 2克
- 苹果 1个
- 香蕉 1个
- 圣女果 8个
- 食用油 2克
- 盐 2克
做法:
- 1. 准备食材。
- 2. 不烫手的温水,加入酵母搅拌匀。
- 3. 慢慢倒入面粉中,用筷子拌成小块,和成面团。
- 4. 加入黄油,继续揉面团使面团充分融合。
- 5. 盖上保鲜膜发酵。
- 6. 苹果切成小块
- 7. 圣女果切成两半。
- 8. 香蕉切成小片。
- 9. 奶酪用插板插成丝。
- 10. 发酵好的面团做成一个饼状,边缘高一些,如图所示。
- 11. 用叉子在面饼上扎上小眼。
- 12. 电饼铛加热,刷油,面饼放上。
- 13. 底层均匀撒上奶酪丝,摆放上圣女果。
- 14. 在均匀的摆放苹果和香蕉,可以盖上盖子5分钟让面饼熟。
- 15. 均匀的撒上奶酪,只要奶酪融合即可。
- 16. 成品