冬瓜排骨薏米汤的做法

• 1.先备好材料

• 2.排骨洗干净，用盐和淀粉先腌半小时（用淀粉腌一下是为了增加肉的质感）

• 3.锅里摻水先放薏米大火转中火煮30分钟下排骨煮开撇去浮沫

• 4.同样大火煮开转中火熬10分钟再转中小火熬30分钟下冬瓜继续中小火焖15分钟就可以了

• 5.先来一碗尝尝鲜