腊肉炒青椒的做法

• 1.腊肉提前上火蒸上十五分钟

• 2.腊肉切片

• 3.青椒手撕成片

• 4.葱姜切末

• 5.锅中放油葱姜爆香

• 6.加入腊肉炒香

• 7.放入酱油和料酒翻炒

• 8.加入青椒翻炒加少量的盐

• 9.加入鸡精关火

• 10.装盘上桌。