清炖窝瓜的做法

• 1.窝瓜去皮去籽洗净后切成稍大的块

• 2.锅中加入适量油下葱姜蒜爆香

• 3.加入窝瓜块煸炒片刻

• 4.加入适量蚝油，生抽，十三香，加入适量水

• 5.大火烧开转小火炖至窝瓜软烂，加入少许盐调味即可出锅