日式厚蛋烧寿司的做法

• 1.鸡蛋四个，每次打去碗中一个加少许盐备用

• 2.米饭一碗加热淋入寿司醋搅拌均匀凉至手温备用

• 3.将米饭团成椭圆形

• 4.电饼铛预热，倒入鸡蛋液摊成蛋饼

• 5.一面金黄翻至另一面

• 6.将蛋饼卷起来，继续摊下一个鸡蛋饼，摊好和第一个蛋卷一起卷起来，卷紧，直到四个鸡蛋全部摊完卷好

• 7.保鲜膜包裹定型

• 8.用刀两面沾橄榄油切成小块

• 9.将蛋卷放入米饭团上，海苔剪长条包裹住蛋卷和米饭团

• 10.美味哒厚蛋烧寿司快来品尝吧！