虾仁卷心菜（三角饺子）的做法

• 1.活虾洗净，剥出虾仁。

• 2.我这里用了22只活虾，将剥出的虾仁剁成虾泥。

• 3.卷心菜四分之一颗，如图剁碎。

• 4.加一勺盐，两勺橄榄油。

• 5.搅拌均匀。

• 6.饺皮四周抹点水。

• 7.将馅放在中间，大致摆成三角形状。

• 8.三根手指将边往中间一捏，再将边收紧即可。

• 9.我还包了其它形状的饺子哦，煎着吃味道也很棒哦！