西芹:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.瘦肉
2.瘦肉切小条
3.放黑胡椒孜然粉豆豉油入味
4.肉沾全蛋液
5.再沾油炸粉
6.下锅炸
7.炸到金黄捞出滤油
8.准备西芹红辣椒蒜头,并斜切西芹红辣椒,蒜头拍拍
9.锅里下油,热一分钟,放入蒜头爆香
10.放西芹翻炒
11.放炸肉翻炒放
12.放红辣椒翻炒
13.放盐
14.放味精
15.翻炒一分钟,起锅装盘
蒜头不要拍的太粹,炒时间快,西芹要保持色泽翠绿
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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