排骨:润燥 花椒:温中 八角:理气、止痛、温阳
1.排骨洗净剁成块
2.葱姜切好备用
3.热油,炒排骨
4.炒至排骨变色,加入姜、花椒、八角
5.加入葱段
6.加入没过排骨的水,加入两勺盐
7.大火煮开10分钟左右后转小火煮40分钟左右,出锅撒上点香菜
葱切大段,姜切大片,还能有点香味。
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