子姜炒鸡的做法

• 1.准备好所有食材，鸡我是买来叫别人砍好的

• 2.鸡肉用料酒，生抽，盐巴腌制一会

• 3.子姜，蒜瓣，朝天椒切片备用

• 4.锅烧热后直接倒入鸡肉煸炒至水分收干

• 5.加入油煸炒一分钟加入蒜瓣

• 6.加入朝天椒跟子姜炒熟就可以了，起锅前加入蚝油煸炒均匀即可出锅

• 7.装盘摆好造型开吃啦