红油菠菜粉皮的做法

• 1.菠菜，粉皮

• 2.粉皮过凉水控干

• 3.菠菜切段

• 4.锅中做水水开后焯菠菜

• 5.焯好的菠菜过凉控干

• 6.粉皮切成宽条

• 7.辣椒切断

• 8.炸出红油备用

• 9.粉皮，菠菜放入盆中，加入盐

• 10.加入鸡精和葱丝

• 11.一勺自然鲜酱油

• 12.一勺醋

• 13.一勺红油搅拌均匀

• 14.放入少许熟芝麻装盘