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最简单的用电饭锅做巧可力蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
4个
面粉
4勺
糖
5勺
可可粉
2勺
油
白醋
1-2滴
盐
糖霜
小贴士:
最后搅拌蛋白和面酱是不能用打蛋器打,那样发不起来!鸡蛋不能冷藏过的!
做法:
1.
容器洗干净,擦干!把鸡蛋分离
2.
蛋白里加两勺糖
3.
加一点点盐
4.
加1-2滴的醋,就可以打蛋白了
5.
打到有纹路
6.
打倒扣过来也不掉就好了
7.
打蛋黄,在蛋黄里加3勺糖,打均匀
8.
打均匀的蛋黄里加上4勺面粉,打均匀
9.
把面粉搅拌均匀后加两勺可可粉,
10.
之后再搅拌均匀
11.
在把蛋白分两次加入,搅拌均匀
12.
锅心刷油
13.
把浆糊倒进锅心里,然后震去泡泡
14.
下电饭锅里煮了,像做饭一样就好了!
15.
出锅!用糖霜筛撒在模型上就好啦
16.
出炉啦!