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最简单的用电饭锅做巧可力蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  • 面粉  4勺
  •  5勺
  • 可可粉  2勺
  • 白醋  1-2滴
  • 糖霜

小贴士:

最后搅拌蛋白和面酱是不能用打蛋器打,那样发不起来!鸡蛋不能冷藏过的!

做法:

  • 1. 容器洗干净,擦干!把鸡蛋分离
  • 2. 蛋白里加两勺糖
  • 3. 加一点点盐
  • 4. 加1-2滴的醋,就可以打蛋白了
  • 5. 打到有纹路
  • 6. 打倒扣过来也不掉就好了
  • 7. 打蛋黄,在蛋黄里加3勺糖,打均匀
  • 8. 打均匀的蛋黄里加上4勺面粉,打均匀
  • 9. 把面粉搅拌均匀后加两勺可可粉,
  • 10. 之后再搅拌均匀
  • 11. 在把蛋白分两次加入,搅拌均匀
  • 12. 锅心刷油
  • 13. 把浆糊倒进锅心里,然后震去泡泡
  • 14. 下电饭锅里煮了,像做饭一样就好了!
  • 15. 出锅!用糖霜筛撒在模型上就好啦
  • 16. 出炉啦!