鸡蛋:养血
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.容器洗干净,擦干!把鸡蛋分离
2.蛋白里加两勺糖
3.加一点点盐
4.加1-2滴的醋,就可以打蛋白了
5.打到有纹路
6.打倒扣过来也不掉就好了
7.打蛋黄,在蛋黄里加3勺糖,打均匀
8.打均匀的蛋黄里加上4勺面粉,打均匀
9.把面粉搅拌均匀后加两勺可可粉,
10.之后再搅拌均匀
11.在把蛋白分两次加入,搅拌均匀
12.锅心刷油
13.把浆糊倒进锅心里,然后震去泡泡
14.下电饭锅里煮了,像做饭一样就好了!
15.出锅!用糖霜筛撒在模型上就好啦
16.出炉啦!
最后搅拌蛋白和面酱是不能用打蛋器打,那样发不起来!鸡蛋不能冷藏过的!
共13道菜
共33道菜
共11道菜
共9道菜