咸蛋黄炒虾的做法

• 1.准备好食材（要洗的清洗干净）

• 2.虾去須和虾线，蒜剁碎，蛋黄切小块，葱切段

• 3.锅里下油适量的油，把蒜爆香

• 4.把咸蛋黄下去炒熟

• 5.把虾下去炒

• 6.下少许的水（三汤匙左右）

• 7.放适量的鸡精和蚝油提鲜，

• 8.放葱段

• 9.盖上盖子焖煮一会，

• 10.装盘开动