香辣虾尾

香辣虾尾
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作者:厚道食神

健康功效

黄瓜:利水
花椒:止泻
白糖:活血化瘀

食材用料

虾尾 600克
葱段 4节
姜片 3片
蒜子 适量
干辣椒节 适量
秘制酱 3勺
蒸鱼鼓油 3勺
鸡精 2勺
少许

香辣虾尾的做法

  • 香辣虾尾的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 香辣虾尾的做法图解2

    2.准备好料头。

  • 香辣虾尾的做法图解3

    3.黄瓜切段备用,

  • 香辣虾尾的做法图解4

    4.把虾尾倒锅中沸水待用。

  • 香辣虾尾的做法图解5

    5.锅内放适量油,放步骤2炒香,再加入秘制酱。

  • 香辣虾尾的做法图解6

    6.倒入虾尾,加入适量盐,蒸鱼豉油,鸡精,料酒,白糖煨3分钟。

  • 香辣虾尾的做法图解7

    7.倒入黄瓜段。

  • 香辣虾尾的做法图解8

    8.加入水淀粉,收汁,装盘即可。

小贴士

秘制酱的做法,豆瓣酱,辣妹子辣椒酱,豆豉,阿香婆红烧牛肉酱加油一同炒之即可。

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香辣虾尾的家常做法

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