
用料:
- 腊肠 1根
- 小白菜 1颗
- 豆芽 适量
- 外婆菜 适量
- 西红柿 1个
- 哈蜜瓜 适量
- 番茄酱 适量
- 黑米 适量
- 大米 适量
- 食用油 适量
做法:
- 1. 备好要用的食材
- 2. 黑白米饭分另煮好备用
- 3. 腊肠煮熟
- 4. 煮饭的时候我们就把洗净的食材切好。豆芽用手抓碎,西红柿切丁,留一点等下做可爱的嘴巴。腊肠切丁。小白菜切成小段备好。
- 5. 热锅起油,倒入适量的油烧至七成热,一次性倒入切好的食材十适量的外婆菜翻炒均匀至断生。
- 6. 加入少许黑白米饭翻炒均匀即可出锅。(黑白米饭不要放多了。还要各留下一点等下还要盖上薄薄一层的米饭。不用放盐外婆菜和腊肠都是咸的所以咸度刚刚好。)
- 7. 炒好的饭适量盛出,用勺给表面抹平成多半圆形。(多半圆上等下是放水果的)
- 8. 在薄薄铺上一层白米饭,边上的波浪状就用小勺挖几勺白米饭摆在上面,一勺一个波浪。抹平就成了。(米饭别铺厚了厚啦不太好看)
- 9. 哈密瓜切成小条摆好,再切点丁摆一点。黑米饭摆出可爱的头型和眼睛,摆好的的眼睛放两粒白米饭,放上面增加视觉效果。西红柿用菜剪刀剪个三角形和六个很小很的小条,分别摆上嘴和红晕上面。番茄酱沿着波浪挤出波浪纹。(水果可跟自己的喜欢摆弄)就这么简单。