青菜炒年糕

青菜炒年糕
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作者:丽军81

健康功效

胡萝卜:健脾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

年糕 适量
小青菜 适量
适量

青菜炒年糕的做法

  • 青菜炒年糕的做法图解1

    1.备好料

  • 青菜炒年糕的做法图解2

    2.年糕切好

  • 青菜炒年糕的做法图解3

    3.年糕开水煮软后捞出冷水泡着备用

  • 青菜炒年糕的做法图解4

    4.青菜,胡萝卜切好

  • 青菜炒年糕的做法图解5

    5.鸡蛋打入碗

  • 青菜炒年糕的做法图解6

    6.鸡蛋炒熟备用

  • 青菜炒年糕的做法图解7

    7.锅入油把青菜、胡萝卜炒熟后剩出备用

  • 青菜炒年糕的做法图解8

    8.锅入适量油年糕放入翻炒

  • 青菜炒年糕的做法图解9

    9.青菜、胡萝卜、鸡蛋全部加入跟年糕一起翻炒,加适量盐

  • 青菜炒年糕的做法图解10

    10.加酱油少许翻炒至颜色均匀即可出锅

  • 青菜炒年糕的做法图解11

    11.青菜炒年糕炒好了

小贴士

年糕在开水里煮软哦!不要煮太久!青菜要先炒一下!

本菜谱由丽军81上传

青菜炒年糕的家常做法

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